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使用高溫烤箱有哪些需要注意的問(wèn)題?


使用高溫烤箱有哪些需要注意的問(wèn)題?

這種高溫烤箱產(chǎn)品有很多種。比如我們家使用的微波爐也屬于此類產(chǎn)品。不過(guò),我們今天要談的是工業(yè)行業(yè)。雖然它們都是用高溫來(lái)烘烤東西,但它們的工作原理還是不同的。今天我們就來(lái)了解一下使用高溫烤箱要注意什么?

1、安裝要求:請(qǐng)勿將電源線、插頭和烤箱浸入水或其他液體中,以防觸電。如果電源或插頭損壞,請(qǐng)停止使用,及時(shí)更換維修;高溫烘箱內(nèi)應(yīng)安裝三相五線電源線。應(yīng)使用交流電源。設(shè)備銘牌上應(yīng)標(biāo)明電壓和頻率,并必須接地;

2、高溫烤箱工作時(shí),表面溫度可能很高。請(qǐng)勿隨意觸摸,以防燙傷;嚴(yán)禁在高溫烘箱附近放置易燃易爆物品;

3、烤箱應(yīng)放置在干燥、平坦的地方使用,四周應(yīng)留有足夠的空間,與周圍物體保持至少80~100cm的距離;

4、請(qǐng)勿旋轉(zhuǎn)密閉容器在烤箱中加熱,可能引起爆炸;設(shè)備工作時(shí),只能使用旋鈕或手柄,以免燙傷;

5、不同類型的產(chǎn)品吸收不同的熱星和升溫速率。使用時(shí)掌握烘焙產(chǎn)品的溫度和時(shí)間很重要。爐門(mén)附近有散熱。小心燙傷,戴上耐高溫手套,防止接觸發(fā)熱元件燙傷手指。

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